Gastronómia a hotelové reštaurácie
Reštaurácie
Matsuhisa Limassol
Svetovo uznávaný šéfkuchár Nobu Matsuhisa a hotel Amara sa spojili, aby nastavili nové štandardy v cyperskom kulinárskom živote uvedením reštaurácie Matsuhisa Limassol. Priestor navrhnutý Davidom Rockwellom zahŕňa jedinečné originálne kusy, ktoré kombinujú bohaté odtiene a mäkké osvetlenie, aby vytvorili intímnu a elegantnú atmosféru. Celkový dizajn je citlivý, rafinovaný a rovnako podnetný ako samotná kuchyňa.
Rozsiahle a originálne menu v reštaurácii Matsuhisa Limassol ponúka jedinečný japonsko-peruánsky kulinársky zážitok s na mieru šitým radom legendárnych typických Nobuových jedál, napr. losos karashi su miso, čierna treska s miso, biele ryby suché miso a mnoho ďalšieho. Všetky pokrmy dopĺňa rozsiahla ponuka saké a exotických kokteilov navrhnutá tak, aby dokonale ladila s kulinárskou cestou Nobu.
Otvorené: 18:30 – 01:00, posledná objednávka o 22:30, rezervácia odporúčaná
Kuchyňa: Japonská peruánska fúzia a la carte
Ristorante Locatelli
Ristorante Locatelli je uznávaná londýnska reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, ktorú vedie slávny šéfkuchár Giorgio Locatelli.
Locatelli ponúka taliansku kuchyňu a objednať si môžete domáce cestoviny, delikátne dezerty, a mnoho ďalšieho. Užiť si môžete stolovanie pod holým nebom a opekanie s kúzlom talianskej tradície.
Otvorené: 18:30 – 01:00, posledná objednávka o 22:30, v utorok zatvorené
Kuchyňa: Talianske a la carte
Armyra by Papaioannou
Rybia reštaurácia pod holým nebom je okúzľujúci priestor, ozvučený zvukom mora jemne dorážajúceho na pobreží. Armyra, špecializovaná rybia reštaurácia prvýkrát otvorená v Grécku, ponúka najčerstvejšie ryby, morské plody a mnoho ďalších kulinárskych špecialít pripravených z najčistejších surovín regiónu.
Otvorené: večera 18:30 – 01:00, (posledná objednávka o 22:30), obedy 12:30 – 15:30, (posledná objednávka o 15:00). Obedy sú k dispozícii v sobotu a nedeľu. V pondelok zatvorené. Iba v piatok 1. apríla sa obedy podávajú 12:30 - 19:00, (posledná objednávka o 17:00).
Kuchyňa: Grécka, ryby a morské plody a la carte
All Day Dining
Zdravé raňajky sú potešením samé o sebe a v idylickom prostredí sú zárukou krásneho dňa. Dopriať si môžete čerstvo namletú kávu, starostlivo upečené raňajkové pochúťky, výber z bohatých bufetov a živé varenie ponúka zdravé pokrmy „à la minute“. Priestor na raňajky má vnútorné aj vonkajšie posedenie a je to povznášajúce miesto pokoja, zariadené v tichých olivových tónoch s dotykmi dreva.
Otvorené: raňajky: 07:00 – 10:30, obedy 12:30 – 15:30, obedy v nedeľu 13:00 – 16:00
Kuchyňa: Bufet a A la carte
The Dining Room
Cyperská kulinárska kultúra je hlboko vtkaná do štruktúry identity ostrova. Použitie čerstvých sezónnych surovín sa spája s receptami odovzdávanými z generácie na generáciu a vytvára jedlo s otvoreným srdcom.
Do odvolania zatvorené.
Bary
The Lobby Bar
Lobby bar víta hostí priamo pri vstupe do hotela Amara a podáva čerstvo uvarenú kávu, pečené koláče, dánske pečivo a ľahké domáce občerstvenie.
Otvorené: 09:00 – 00:30, posledná objednávka jedla o 22:30, posledná objednávka nápojov o 00:30
The Main Bar
Hlavný bar hotela sa nachádza vedľa špecializovanej talianskej reštaurácie Ristorante Locatelli a môžete si tu objednať výborné koktaily pred večerou alebo po večeri alebo pre zvláštne príležitosti vyžadujúce relaxačný priestor a elegantnú výzdobu.
Otvorené: 19:00 – 00:30, posledná objednávka nápojov o 00:30
The Pool Bar
Bar pri bazéne bol navrhnutý tak, aby uspokojil chuť do jedla a uhasil smäd tých, ktorí sa v pokoji povaľujú pri bazéne. K dispozícii je ponuka delikátnych jedál, osviežujúcich nápojov, koktailov a domácej zmrzliny.
Otvorené: 10:00 – 19:00, posledná objednávka jedla o 17:30, posledná objednávka nápojov o 18:30
The Roof Top Bar
Strešný bar je korunovačným klenotom spoločenských miest hotela Amara. Strešný bar je moderné a elegantné miesto, z ktorého si môžete užívať ten najkrajší výhľad. Sofistikované krémové odtiene v kombinácii s intenzívnym hnedým drevom vytvárajú priestor pokoja. Za súmraku je to ideálne miesto na oddych, pozorovanie západu slnka s koktailmi a predjedlami, spolu s počúvaním relaxačnej hudby.
Počas zimného obdobia zatvorené.